随着生活水平的逐渐提高，肥胖、三高、肠胃疾病等健康问题也随之而来，于是各种助消化、护肠胃、健康低糖的酸奶（含发酵乳和乳酸菌饮品，下同）横空出世，虽然许多人至今分不清酸奶、发酵乳和乳酸菌饮品的区别，但这并不妨碍酸奶市场的繁荣鼎盛。

　　据不完全统计，国内市面上的酸奶品牌不下百种，伊利、蒙牛、光明、新希望华西……国内几乎所有乳品企业都拥有自己的酸奶品牌，有些企业甚至采用了多品牌策略，例如伊利的安慕希、畅轻，蒙牛的优益C、纯甄、冠益乳，光明的莫里斯安、畅优等等等等。根据前瞻产业研究院发布的《2018-2023年中国乳制品行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》数据，2017年酸奶销量为856万吨，酸奶销售额首次超过牛奶，约为1192亿元，同比增长18%，预计2020年酸奶销售额更是将达到1900亿元，值得注意的是，酸奶利润是牛奶的2倍，可见酸奶市场这块蛋糕有多诱人。

　　目前市面上在售的除了安慕希、纯甄、莫斯利安等常温酸奶，其余大部分都是低温酸奶，由于低温酸奶的保质期大多在10—20天内，且配送完全依赖于冷链物流，而冷链物流的配送费又一直居高不下，许多酸奶品牌都采用了多地建厂，辐射周边的运营模式。据天眼查数据，我国近50家乳品品牌在全国约有300家工厂，对PTE火眼金睛图像技术所在的视觉检测行业来说，300家普及自动化产线的工厂背后隐藏着的则是数千台视觉检测设备的市场。

　　每一瓶酸奶在出厂之前，都要经过瓶盖检测、液位检测和标识检测等包装标识检测，也就是说每一条产线都需要一台或多台视觉检测设备，但这对酸奶厂家来说，无疑是一笔巨大的投资，因此像PTE火眼金睛图像技术这样有能力将其中几项检测进行整合的厂商，能够为酸奶企业节省不少资金投入，因此颇受市场欢迎。说到这里，也许还有许多人不清楚为什么酸奶需要经过这么多道检测，下面我们就仔细分析一下视觉检测在酸奶包装标识检测方面的必要性。

　　首先说说瓶盖检测，为了保护瓶内的饮品在运输和存放中不被污染和漏液，绝大多数品牌都采用了防盗瓶盖的设计，而对于消费者来说，则可以通过瓶盖及防盗环是否完好，是否盖正来判断瓶子是否被打开过，因此瓶装酸奶在出厂时必须检查瓶盖是否完好，是否存在高盖歪盖、防盗环断裂和缺失等项目。PTE瓶盖检测的主要原理是对瓶盖盖体（含防盗环）的高度值与和水平值正常瓶盖的标准值进行进行对比分析和判断，确定是否存在瓶盖缺失、高盖歪盖、防盗环断裂和缺失等情况，如检测出以上问题，在运算出剔除延迟时间（即产品从取像系统取像并分析判断完成后，从当时所处流水线上的位置传输到剔除装置位置所需要的时间）后，发出剔除信号，进行剔除，确保未通过检测的酸奶不会进入下一个生产检测环节。

　　接着说液位检测，通常来说，厂商在设计产品时就会根据产品的净含量来设计和选择对应大小的瓶子，现在大多数酸奶瓶都是用聚乙烯(PE)，聚氯乙烯(PVC)，聚对苯二甲酸乙二酯(PET)或玻璃制造，这些瓶子大多数为透明或者半透明，对于厂商来说，统一的液位高低能够表达出品牌对细节的追求，毕竟当同一款产品的液位参差不齐的败在货架上，即便是不存在短斤少两的情况，也会让消费者觉得厂商不够注重品质和细节。

　　最后是标识检测，标识分一维码（常见的条形码）、二维码和字符，其中一维码主要是付款时收银扫码，二维码多用于活动和互动，字符则是消费者最关系的部分，字符一般包含生产日期、生产批号、有效期、产地代码等信息。对消费者来说，低温酸奶这类保质期较短的产品，什么时候出厂，新不新鲜最为重要，它关系到消费者是否会购买，因此对厂家来说标识检测也是必不可少的检测项目。

　　标识检测是最常见的视觉检测应用，但并不代表在标识检测很容易。不同产品的字符可能位于瓶盖上方、瓶盖侧面、瓶身侧面、瓶身标签上、瓶底等任意位置，而且存在着水平位置偏差、字符变形及字符粘连等问题，在保障超高速检测的同时，还要保障检测的精度，这无疑是最考验视觉厂商能力的问题。PTE标识检测项目采用业内领先的七色LED光源，并拥有十多年的丰富经验，有效解决不同材质酸奶瓶的反光问题，同时辅以自研的360度检测技术，可对字符进行360度无差别精准检测，而独家研发的算法可以一边检测一边学习，越检越学越准，有效解决字符变形和字符粘连的问题。

　　当然以上的检测手段和检测项目只是检测视觉厂商的软实力，而临场布置，架设设备，一机多检，以及不同酸奶流水线环境带来的一系列安装调试及维护的问题，更考验着视觉厂商的综合实力，因此PTE在研发标准设备和标准配件及支架的基础上，更是支持定制设备和配件及支架，同时业内首创不停线安装模式，不需要暂停流水线即可完成设备的调试安装，减少反复的调试步骤，完全不影响酸奶厂商的原有生产计划，有效降低尝试成本，全力推动中国酸奶行业和乳品行业的自动化检测。

       С постепенным повышением уровня жизни, Последовали проблемы со здоровьем, такие как ожирение, гипертония, гипергликемия, гиперлипидемия, желудочно - кишечные заболевания и другие проблемы со здоровьем. Так что различные пищеварительные, желудочно - кишечные, здоровые йогурты с низким содержанием сахара (включая ферментированные молочные и лактобактериальные напитки, то же самое ниже) появлялись на ренке, хотя многие люди до сих пор не могут отличить йогурт, ферментированное молоко и лактобактериальные напитки, но это не мешает процветанию йогуртного рынка. 

       Согласно неполным статистическим данным, на отечественнем рынке представлено не менее ста брендов йогуртов: Yili, Mengniu, Guangming, New Hope ... Почти все отечественные молочные компании имеют свои собственные бренды йогуртов, а некоторые компании даже имеют используют мультибрендовые тактики, такие как у компании Yili есть Anmuxi, Changqing, у компании Mengniu.есть Youyi C, Chunzhen, Guanyi Milk, у компании Guangming есть Morrisian, Changyou и так далее, итд. Согласно данным "Отчета о прогнозе спроса на рынке молочной промышленности Китая на 2018-2023 годы и анализе стратегического планирования инвестиций", опубликованного Институтом перспективных отраслевых исследований, объем продаж йогуртов в 2017 году составил 8.56 млн тонн, а объем продаж йогуртов впервые превысил объем продаж молока и составил около 119,2 млрд юаней, увеличившись на 18% в годовом исчислении. Ожидается, что продажи йогурта достигнут 190 млрд юаней в 2020 году. Стоит отметить, что прибыль от йогурта в два раза выше, чем от молока, что показывает, насколько привлекателен этот торт на рынке йогуртов. 

         В настоящее время, за исключением йогуртов обычной температуры, таких как Anmuxi, Chunzhen, Mosrian итд., большинство других, представленных на рынке, — это низкотемпературные йогурты. Поскольку срок годности низкотемпературных йогуртов в основном составляет 10-20 дней, а сбыт полностью зависит от логистики холодильной цепи, а  стоимость доставки в рамках логистики холодовой цепи была высокой. Многие производители йогуртов внедрили модель работы, заключающуюся в строительстве заводов в нескольких местах, чтобы обогатить окружающую местность. Согласно данным Tianyancha, около 50 молочных брендов в нашей стране имеют около 300 заводов. Для индустрии визуального тестирования, где находится PTE технический институт обработки изображений Хуояньдиндинь, помимо 300 заводов, которые популяризируют автоматизированные производственные линии, существует рынок для тысяч единиц оборудования для визуального тестирования. 

         Перед выпуской с завода каждая бутылка йогурта должна пройти тестирования на маркировку упаковки, такие как проверка крышки бутылки, проверка уровня жидкости и проверка маркировки. Это означает, что для каждой производственной линии требуется одно или несколько устройств для визуального тестирования, но это, несомненно, огромные инвестиции для производителей йогурта. Поэтому такие производители, как PTE технический институт обработки изображений Хуояньдиндинь, которые позволяют интегрировать несколько из этих тестов, могут сэкономить йогуртовым компаниям значительные капиталовложения, поэтому они довольно популярны на рынке. В этот момент многие люди могут быть не знать,  зачем йогурту нужно проходить столько тестов. Давайте внимательно проанализируем необходимость визуального контроля при идентификации упаковки йогурта. 

         Прежде всего, давайте поговорим о тестировании крышек бутылок. Чтобы защитить напитки в бутылке от загрязнения и протечек во время транспортировки и хранения, большинство брендов внедрили дизайн крышек для бутылок с защитой от кражи. Потребители могут определить, была ли бутылка открыта, по крышке и противоугонному кольцу поэтому йогурт в бутылке должен быть проверен на исправность крышки при выпуску из завода, есть ли крышки – высокое, кривое, разрыв противоугонного кольца и отсутствие других предметов. Основной принцип обнаружения крышки бутылки PTE заключается в сравнении, анализе и оценке значения высоты корпуса крышки бутылки (включая противоугонное кольцо) и стандартного значения обычной крышки бутылки с горизонтальным значением, чтобы определить, отсутствуют ли крышки, крышки - высокие, кривые, отсутствующие противоугонные кольца итд. При обнаружении вышеуказанных неполадок после вычислении отбраковки времени задержки  (то есть необдходимое время передачи с места сборочной линии на место отбраковки установки после завершения получения изображения из системы визуализации и завершен анализ) и подается сигнал отбраковки для отбраковки, чтобы продукт, который не прошедший проверку, не попадет на следующий этап производственного тестирования. 

        Затем мы говорим об определении уровня жидкости. Вообще говоря, когда производители разрабатывают продукты, они разрабатывают и выбирают бутылки соответствующего размера, исходя из чистого содержания продукта. Большинство бутылок для йогурта в настоящее время изготавливаются из полиэтилена (ПЭ), поливинилхлорида (ПВХ), полиэтилентерефталата (ПЭТ) или стекла. Большинство из этих бутылок прозрачные. Для производителей единый уровень жидкости может подчеркнуть стремление бренда к деталям. В конце концов, когда уровень жидкости не единым, хотя объем в бутылке не менее чем указанный на этикетке, но потребитель считает, что производитель не обратил внимание на качество и деталь.

       Наконец обнаружение логотипа, идентификация делится на одномерный код (общий штрих - код), QR - код и символ, из которых одномерный код в основном является кодом считывания при оплате, QR - код в основном используется для деятельности и взаимодействия, символы являются наиболее релевантной частью потребителя, символы обычно содержат дату производства, номер производственной партии, срок действия, код происхождения и другую информацию.  Для потребителей, низкотемпературный йогурт с более коротким сроком годности, когда выпускать из завода, свежий или нет, имеет первостепенное значение, это связано с тем, будут ли потребители покупать, поэтому для производителей маркировка и тестирование также являются необходимыми проектами тестирования. 

      Обнаружение логотипа является наиболее вероятным приложением визуального тестирования, но не означает, что его легко тестировать на логотипе.  Символы различных продуктов могут быть расположены на поверхности крышки бутылки, боковой стороной крышки, боковой стороной корпуса бутылки, этикеткой корпуса бутылки, днищем бутылки и другими любыми местами, и есть горизонтальное отклонение положения, деформация символа и склеивание символов и другие проблемы, при обеспечении сверхскоростного тестирования, а также для обеспечения точности тестирования, что, несомненно, является самой проверкой способности визуального производителя.  Проект тестирования логотипа PTE использует ведущий в отрасли семицветный светодиодный источник света и имеет более чем десятилетний опыт, чтобы эффективно решить проблему отражения бутылок с кислотой из разных материалов, дополненный саморазвивающейся технологией тестирования на 360 градусов, символы могут быть подвергнуты безразличному и точному тестирование на 360 градусов, в то время как эксклюзивные  исследовательные алгоритмы могут учиться во время тестирования, тем больше тестировать и чем больше учить, эффективно решать проблемы деформации символов и склеивания символов. 

      Конечно, вышеуказанные средства тестирования и тестовые проекты просто проверяют мягкую силу визуальных производителей, А размещение на месте, установка оборудования, многопользовательская проверка одной машиной, а также различные положения линии йогурта вызвали рядом проблем установки, ввода в эксплуатацию и обслуживания, Это также проверяет общую мощь визуальных производителей, Поэтому по PTE на основе разработки стандартного оборудования и стандартных аксессуаров и кронштейнов, а также поддерживает настройку оборудования и аксессуаров и кронштейнов, в то же время первый в отрасли режим установки линии без остановок, не нужно приостанавливать линию, чтобы завершить ввод в эксплуатацию и установку оборудования, уменьшить повторяющиеся шаги по вводу в эксплуатацию, не влиять на первоначальный план производства йогуртов, чтобы эффективно снизить затраты, эффективно продвигать автоматизацию тестирования промышленности йогурта и молочной промышленности Китая.